自制三文鱼木耳豆腐菜心面怎么做好吃又简单
这是我给13个月宝宝经常做的面条，里面有三文鱼，木耳，豆腐，菜心，营养非常全面，适合小孩子吃。小孩正是长身体的时候，要多少营养的东西。可以适度加点或者换点别的菜，西兰花胡萝卜什么的，今天刚好有这几样食材所以都用上了不会造成浪费。好啦，，我们开始制作三文鱼木耳豆腐菜心面吧。
主料
菜心 ：适量三文鱼 ：15
自制宽面 ：一袋
木耳 ：适量
豆腐 ：50
辅料
核桃油 ：10ml香油 ：3滴
具体步骤
1.木耳和菜心切碎，三文鱼切成小丁
2.炒锅倒入核桃油爆香黑木耳
3.加入适量水煮至开锅
4.水开后放入豆腐和自制的宽面
5.迅速搅散面条，将豆腐压碎
6.将面条煮开后调到中小火继续煮
7.待面条软烂，汤汁变少，加入三文鱼和菜心
8.稍微煮一会儿待汤汁粘稠时关火加入三滴香油
9.搅匀盛到碗里待温热后即可食用
1、三文鱼只要烫一下变色即可，不可长时间烹调，否则就会损失营养了。菜心也只需烫一下即可。
