![清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红
萝卜 ：
半根 土
鸡蛋 ：
2个 木耳 ：
100香葱 ：
1根 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.木耳用开水泡好，清洗干净，整理小块备用。
![清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.红萝卜去皮切片，香葱洗干净切小断。
![清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡蛋打散加适量盐，平底锅放油先把鸡蛋煎好捞出备用，另一个锅放油把红萝卜炒香，接着放入木耳一起炒，炒到差不多的时候把刚煎好的鸡蛋放进去还有香葱，然后放适量盐和鸡精调味即可出锅。
![清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "清脆爽口的木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒好的木耳装盘可以开动了，忘记说了，我木耳泡好后用开水煮了下，炒的时候就不用那么久了，因为木耳会爆所以我提前煮了。
烹饪技巧
无
