清脆爽口的木耳炒笋片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木耳炒笋片是一道清淡的家常菜。木耳和莴笋都含有很高的营养价值，有着人体必需的营养成分，且有清热利尿、防癌抗癌的功效，适当食用，有利于身体健康。木耳炒笋片不仅营养价值高，而且吃起来干脆爽口、让人百吃不厌、回味无穷，色香味俱全，更是老少皆宜的一道美食。

主料

木耳 ：50
猪肉 ：100
笋片 ：150
青椒 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.笋片木耳备用

2.猪肉切片，青椒切块

3.起油锅爆香肉片

4.然后下入青椒和木耳翻炒均匀

5.在加入笋片，加入100ml水，大火翻炒熬制

6.出锅装盘

烹饪技巧

家常菜