金灿灿的拔丝奶豆腐怎么做好吃又简单
拔丝奶豆腐，嘻嘻 金黄金黄的颜色，看起来就食欲大增，那拔丝也是诱人的很，也许你觉得豆腐也就是那么平平淡淡的，没有一点创新和味道，那你就错了，这道拔丝奶豆腐就是特别的有创新的呢，能把豆腐做成这样也是不容易的，那今天就让我们一起来学习这道拔丝奶豆腐的制作吧。
主料
内蒙特产奶豆腐 ：适量辅料
绵白糖 ：适量油 ：适量
鸡蛋和面粉 ：少量
具体步骤
1.因为是给宝宝做小分量 就准备了小半块奶豆腐 将其切成一二厘米见方的小方块
2.美美的照上一份 这块奶豆腐是脱了脂的 这样入油炸起来就不容易化掉 当然有更纯的有纯的价钱 那种适合孩子干吃！
3.下面打一个鸡蛋 将蛋黄分离出去 打散蛋清沾主料（奶豆腐）方便裹面
4.下面打一个鸡蛋 将蛋黄分离出去 打散蛋清沾主料（奶豆腐）方便裹面
5.烧热少量的油 开始下裹满面的奶豆腐块儿 我炸的很轻 这个样子就出锅了
6.倒出油，锅里留少许油就可以化糖，（跟平时你做拔丝红薯类的一样）我想很多朋友化糖的功夫都比我深，这里就不过多描述，等糖冒泡泛红就倒入炸制好的奶豆腐使其均匀裹上糖份马上乘出 绵软香甜的嫩豆腐就出锅了 赶紧吃了 凉了就不好啦呵呵
