自制金灿灿的早餐饼怎么做好吃又简单
金灿灿的早餐饼顾名思义，颜色肯定是金黄的。这就少不了一种美味、清甜，黄色素含量又丰富的蔬菜，南瓜。南瓜营养丰富，而且是一种很好的为食物润色的食材，多吃南瓜对身体也十分有益处。特别是在身体里能量不足的早上，来一份早餐饼补充能量吧。
主料
鸡蛋 ：适量西葫芦 ：适量
胡萝卜 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
辅料
开水 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.材料：鸡蛋1-2个、胡萝半根、西葫芦半根、面粉50克、水适量、盐少许这里说的都是一人的量哦，，可依据个人口味选择每样食材的多少。
2.西葫芦用擦丝器擦成丝，放入少许盐静置一会儿
3.胡萝卜同样擦成丝。
4.西葫芦丝、胡萝卜丝混合。
5.面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、西葫芦丝搅拌成面糊状，酌情加入适量水。面糊不要太稠。
6.电饼铛加热，刷适量油。
7.适量面糊入锅开始加热。
8.用木铲摊平，待鸡蛋饼微微变硬，翻个面继续加热。
9.见两面变成金黄，鸡蛋饼便可出锅！
10.成品
美食有的时候就是如此简单，无需太多的复杂工序，准备好食材几分钟便可以搞定一顿美味的早餐。不要总是埋怨时间不够，不要总是忽视自己的健康，美味的早餐从一个金灿灿的鸡蛋饼做起吧！
