金灿灿的蒸全营养南瓜松糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小时候妈妈经常做一种发糕，金色的，软软甜甜的。长大后，才发现原来人家叫做松糕，今天介绍一种蒸全营养南瓜松糕。一般做这种松糕都是把南瓜蒸熟在做，当时问为什么要蒸熟呢，生的南瓜就不能做了吗？这个问题一直困惑好久，后来决定试试生的南瓜能不能做出来，生的和熟的有什么区别呢？

主料

南瓜 ：125
鸡蛋 ：一个
牛奶 ：95
白砂糖 ：100
低筋粉 ：180
粘米粉 ：20

辅料

玉米油 ：30
泡打粉 ：5

具体步骤

南瓜洗净，连皮带籽切小丁

放入料理机，倒入牛奶。

搅打成细腻南瓜浆，备用。

鸡蛋磕入碗中，加糖，搅打均匀。

加入油，搅拌均匀。

倒入南瓜泥。

搅拌均匀。

粉类混合，筛入南瓜糊中。

拌成均匀面糊。

装入模具，摆入蒸屉。

放入沸水锅中，大火蒸15分钟。

熟透出锅，脱模，稍凉，趁热食用。