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香脆美味的黄金灿灿米饭肉球球怎么做好吃又简单

香脆美味的黄金灿灿米饭肉球球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

米饭蒸太多吃不完每次都剩,除了做蛋炒饭也不知道还有其他什么的处理方式,扔掉又太可惜,试试这道黄金灿灿米饭肉球球,把剩下的米饭混合鲜嫩的肉炸成色泽金黄的米饭团,咬开里面是鲜嫩多汁的肉,焦香可口的米饭搭配鲜嫩的肉,美味可口 。

主料

米饭 :100
猪肉泥 :200

辅料

淀粉 :少量
葱 :少量
料酒 :少量
鸡蛋少量
盐 :少量

具体步骤

准备原材料,肉泥用盐和料酒腌制一下,葱切碎,生姜擦点生姜水

米饭倒进肉泥中,搅拌均匀

把淀粉加进去

加进鸡蛋,用力往一个方向搅

锅里加油,烧至80度,把肉泥挤成球球,放进锅里,炸金黄色捞出

炸好后,装盘,表面挤点千岛酱

一口,外酥里香