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金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解

说起油炸食品,到多数人对它们是爱的难舍难分,所以面包糠的用处也就特别的多。炸鸡翅、炸鸡腿,炸虾裹上一层面包糠,反正也说不上为什么,味道就是更好吃一点。面包糠炸虾,那美味你可以想象的到,外脆里香,咬一口还鲜美多汁。

主料

虾 :200g
淀粉 :25g
鸡蛋1个

辅料

白胡椒 :1g
料酒 :5g
盐 :2g

详细步骤:

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解 第2张

第一步

虾去头去壳,开背去虾线后再清洗干净

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解 第3张

第二步

洗好的虾放到碗里,加入适量料酒、白胡椒粉、盐搅拌均匀,然后腌制10分钟左右

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解 第4张

第三步

鸡蛋打散,搅拌均匀

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解 第5张

第四步

把腌制好的虾裹上淀粉,然后再去裹上鸡蛋液

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解 第6张

第五步

把裹好淀粉和蛋液的虾放入面包糠中,均匀裹上面包糠

金灿灿的面包糠炸虾,味道十分好哦图解 第7张

第六步

锅中倒油,大火烧至七成热,放入虾仁,小火炸至金黄即可

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