金灿灿的葡式蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
鸡蛋黄 :2个
低筋面粉 :6
细砂糖 :25
蛋挞皮 :9个
香嫩的口感,裹了一层金黄的外衣,金灿灿的葡式蛋挞,它精致又小巧的模样,说到它大人小孩都喜欢吃的一个 糕点,也是大多少人喜欢的对象。牛奶加鸡蛋创造出的新花样,看着简单同时又好吃,在工作之余喝上一杯下午茶带上它,心情会变得愉悦很多。
主料
牛奶 :70鸡蛋黄 :2个
辅料
淡奶油 :85低筋面粉 :6
细砂糖 :25
蛋挞皮 :9个
具体步骤
1将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
2倒入蛋黄。
3筛入低筋面粉,搅拌均匀
4过筛后就是蛋挞水。
5将塔皮摆在烤盘内。
6倒入蛋挞水,七分满即可。
7装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可
8再来一杯咖啡,美啊。