![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋
面粉 ：
250 辅料
油 ：
30盐 ：
2 牛奶 ：
100酵母 ：
3 鸡蛋 ：
1个糖 ：
30 具体步骤
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第2张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第2张")
1.将上述材料，除油以外，混合揉至出膜后加油再揉至光滑
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第3张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第3张")
2.揉成一面团，发酵
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3.发酵至二倍大
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第5张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第5张")
4.发酵完成后将面团取出分成6个大致相同的剂子。
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第6张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第6张")
5.用面杖擀成椭圆形
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第7张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第7张")
6.卷起成形状，摆好，留出空隙，进行第二次发酵
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第8张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第8张")
7.发酵完成，送进烤盘约180度20-25分钟
![很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第9张]( "很有食欲的牛奶排包怎么做好吃又简单 第9张")
8.熟后即可放凉食用。
烹饪技巧
方子很重要，要按方子去准备材料，牛奶可适量根据情况加多一点点。发酵也很重要，一定要进行二次发酵
