很有食欲的椰蓉面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

盐 ：2
酵母 ：4
鸡蛋 ：2个
糖 ：40
牛奶 ：60
高筋面粉 ：200
低筋面粉 ：50
黄油 ：25

辅料

白糖 ：50
椰蓉 ：70

具体步骤

1.把辅料中所有的材料如椰蓉、糖、鸡蛋和黄油放到一起，搅拌均匀。

2.和成椰蓉馅，放入冰箱中冷却15分钟。

3.把除了黄油后放以外，其他所有的主料放入面包机中搅拌，待面和好后加入黄油。

4.面向发成原来面团的2倍后，排气滚圆。

5.平均分成8份。

6.滚圆，醒发15分钟。

7.擀平，放入滚圆的椰蓉馅。

8.包好。

9.擀平。

10.对折，再对折。

11.用剪子剪成3份。

12.放入涂油的烤盘中，醒发40分钟~1小时左右面团醒发成原面团的2倍，上面刷蛋液。

13.放入预热烤箱中，上下火180度，烤制35分钟。

14.就可以享用好吃的椰蓉面包了！

烹饪技巧

面要揉到位，醒发要保证面包才松软；包入椰蓉馅时，要包严，保证醒发，烘烤时注意火候。