关于色香味俱全的家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋的餐饮精选

“鹌鹑蛋的和黄鳝含优质蛋白质，有补中益气，增强免疫力。”食材明细主料黄鳝（3条）鹌鹑蛋（适量）辅料大蒜（1个）生姜（1块）洋葱（1个）香葱（1根）调料食用油（35ml）料酒（2勺）味达美初榨原酿生抽（2勺）味达美初榨原酿老抽（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）白糖（1小...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（一茶匙）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加...

食材明细主料肉丸（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）小葱（适量）十三香（适量）食用油（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉丸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜蒜全部...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋：400辅料姜：三片生抽：一茶匙葱：一段冰糖：五颗干辣椒：一颗盐：适量八角：一颗具体步骤1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。2.1、锅中放油后马...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）干香菇（适量）辅料油（适量）红糖（适量）盐（适量）酱油（几滴）大蒜（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋烧香菇的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟，捞出放入冷水中，剥皮2、干香菇提前洗净泡发，泡发的水留着备用3、热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料熟鹌鹑蛋：400辅料番茄酱：适量食用油：适量具体步骤1.将剥去外壳的鹌鹑蛋入油锅中炸至外皮金黄捞出沥油。2.锅炉中留少许底油，放番茄酱炒香。3.加入鹌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：5朵鹌鹑蛋：5个辅料盐：适量花椒粉：适量淀粉：适量生抽：适量油：适量洋葱：适量青笋：适量红萝卜：适量具体步骤1.香菇要选择伞比较深的2.盐加花椒粉拌匀3.香...

食材明细主料菜芯（一大把）鹌鹑蛋（15个）辅料桂皮（少许）大料（少许）配料白糖（一勺）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料：菜芯2、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞...

“红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。具有一定的营养价值。”食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜...

“黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食...

“主料是墨鱼仔，墨鱼也叫“乌贼”，盛产于沿海地区，六，七月份我们这的菜场，大型海产品市场就会有大量的墨鱼上市了。墨鱼不但口感鲜爽，更含丰富的蛋白质，营养价值非常的高。就是清洗比较麻烦，我今天花在清洗墨鱼仔的时间就有半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：100香菇：100鹌鹑蛋：100辅料葱：适量盐：适量生粉：适量具体步骤1.鲜香菇剪去根部，放盐水里浸泡一会2.肉末放盐拌匀3.把腌好的肉放在香菇上面4.打入...

食材明细主料五花肉（1条）鹌鹑蛋（十个）辅料冰糖粒（少许）八角（少许）姜（少许）辣椒干（少许）桂皮（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好以上食材。2、冰糖少许，鹌鹑蛋煮十分钟剥去皮。3、五花肉切小块...

红烧带鱼是一道方便的家常菜肴。主要就是带鱼配上大蒜，姜片，葱，各种调料烧制而成。带鱼的肉质肥美，刺也很少，几乎只有中间那根主次。适合全家老少食用，红烧带鱼的做法并不复杂，但是味道却异常的可口，其色泽浓郁油亮，带鱼表面挂...

“土豆营养丰富，虽说外表不好看，但是多吃可以控制体重，还能抗皱养颜，做个红烧味的，加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。”食材明细主料土豆（2个）鹌鹑蛋（15个）辅料红辣椒（30g）红尖椒（2个）绿辣椒（30g）蒜（3颗）生抽（15g）花椒（少许）蚝油（10g）盐（适量）微...

“女儿吃什么东西都爱吃皮，包括水果之类的，所以每次我都得用面粉洗完再用盐搓，对肉皮更是爱得不行，尤其红烧肉的皮，夏天一直没做，现在天气凉可以贴秋膘了，在红烧肉里加上鹌鹑蛋肥而不腻，营养也全面，大小朋友都喜欢哦，家里来客了...

家常红烧排骨是一道非常拿得出手的硬菜，口味香咸，排骨酥烂，色泽金红，很受欢迎，特别是深受孩子们的喜欢。这道菜用材简单，上手快，不需要炒糖色，炒出来色香味俱全，特别美味下饭，每次做完都是一扫而光。跟着我一起做起来吧~主料排...

食材明细主料五花肉（300克）鹌鹑蛋（12个）调料味达美红烧酱油（1勺）味达美味极鲜酱油（1勺）料酒（1勺）八角（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅焯水。4...

食材明细主料带皮五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（一块）清水（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量鹌...

“辛苦煮好的五香鹌鹑蛋，竟没人捧场，老公两天没在家吃饭，儿子也去了奶奶家，我一个人，真的消灭不了多少。那天，儿子回家，嫌这蛋剥起来太辛苦，索性，我又深加工了一下，做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了，不用剥壳，一口一个...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）熟白芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋下锅煮熟。2、过冷水剥壳。3、切...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳝鱼：6条辅料盐：适量料酒：适量大蒜：适量胡椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.鳝鱼买回来用清水洗净。2.锅里加入水，倒入料酒烧开。3.水开后把鳝鱼放进去烫。4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋：800辅料八角：适量老抽：适量糖：适量桂皮：适量甘草：适量茶叶：适量小茴香：适量香叶：适量具体步骤1.鹌鹑蛋洗净。2.入锅略煮熟，冷水入锅、水开即可关火，再...

食材明细主料鸡爪（230克）鹌鹑蛋（130克（已剥壳））黄花菜（30克）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜（已提前泡发...

“鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋，做的时候没加一滴水，做出来香鲜软嫩，做法蛮简单的，而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料盐（3克）生抽（1勺）糖（少许）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...