#大厨房#肉末白灼菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：500

辅料

油 ：适量
猪肉末 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
粉丝 ：适量

具体步骤

1.菜心择好洗净

2.锅里烧水将菜心灼熟

3.捞出沥干后整齐放在碟中待用

4.用原来灼菜心的水煮少许粉丝

5.码在菜心上头

6.取适量肉泥，另取一锅下油炒肉泥

7.肉泥变色后，倒入适量水，放蚝油，盐，煮至沸腾后再煮1分钟

8.勾薄芡淋在粉丝上即可

烹饪技巧

无