健康美食红烧猪蹄怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.32W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪蹄 :750 辅料盐 :13葱 :13 姜 :8香油 :25料酒 :25 花椒 :5粒 冰糖 :50汤 :1300 具体步骤1. 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。2. ?用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。3. ?加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。 TAG标签:好吃 美食 红烧 红烧猪蹄的 健康 猪蹄 #