健康美食之红烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：400

辅料

盐 ：适量
蒜碎 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.去瓤去皮，清洗干净后切小块。

3.葱蒜切好，准备工作完成。

4.锅中倒油，待油热后放入葱蒜炒香。

5.接着放入冬瓜块翻炒。

6.加入适量酱油和食盐翻炒均匀。

7.在加入适量清水，盖好锅盖焖煮片刻。

8.待收好汤汁，即可关火。

9.完成。

烹饪技巧

控制时间。