创意香焖草鱼块 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道创意香焖草鱼块 它是一道非常简单请居家的菜式,里面主要以草鱼为主料的身材,做出来的食物非常的美味,而且经过腌制过后的草鱼,它的味道变得更加的咸香,肉质也会变得稍微有嚼劲一些,非常的适合用来当做下饭菜,赶紧跟小编来试一试。
主料
草鱼 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
准备好草鱼一条,杀好,切2~3厘米宽的块状,用少许的盐和味精、地瓜粉抓匀,腌制20分钟。
锅热,放入适量的油。
火候要控制好哦,煎鱼的时候火力不能太大了。
放入腌制好的鱼块煎熟。
煎好的鱼块先盛起备用。
锅里留少量底油,放入切好的姜丝和葱白段,煸炒几下。
倒入煎好的鱼块,放入适量的江油和适量开水,焖10分钟左右。
出锅前放入切好的葱段即可。