![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟葱香焖鱼块这道菜我知道的很晚，甚至可以说一开始我并不知道，偶然的机会试着做了一次，从此欲罢不能，所以现在推荐给大家吃，希望有更多的人看到，更多的人喜欢。一般的鱼肉我觉得应该都可以选用，这次我选用的是大头鱼，并不是很难，我想应该很好学。
主料
大头鱼 ：
750 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量葱段 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第2张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第2张")
鱼清冼干净，沥干水份，切大块备用
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第3张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第3张")
姜片、葱段
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第4张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第4张")
热锅下油，先把姜片与葱段煸香
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第5张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第5张")
放入鱼块，中火煎
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第6张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第6张")
煎至微黄后翻另一面
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第7张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第7张")
加入料酒、酱油、食盐以及小量清水，加盖焖煮
![葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第8张]( "葱香焖鱼块怎么做好吃又简单 第8张")
最后撤上葱花，香喷喷的，享受美味
