鲜香豉汁焖草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于豆豉，就像榴莲。鲱鱼罐头，螺蛳粉一样一样的。喜欢的人是对之爱的不要不要的，但是对不下换的人来说，他们觉得豆豉有一股很不让人喜欢的味道。但不管怎么说，还是有很多人喜欢吃这道鲜香豉汁焖草鱼的。吗，而还在等什么。喜欢的小伙快来学习吧。

主料

草鱼 ：600

辅料

豆豉 ：70

具体步骤

草鱼切块

洋葱切丝，豆豉、生姜、蒜头切碎

炒锅把水烧水关火，然后把鱼块放入，加盖焖2分钟

炒锅热油，把蒜、姜、豆豉蓉爆香，后加入食盐、生抽、白糖、料酒炒匀

取砂锅一只放入洋葱丝垫底，把鱼块放入

加盖，中火焖5-6分钟即可