意大利香草烤鳕鱼~美味健康怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
意大利香草碎 :1
盐 :2
意大利香草烤鳕鱼主要用到的食材有香草还有鳕鱼,鳕鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,而且肉质松软有助于人们消化吸收,是一种可以经常食用的菜肴呢,香草的味道可以去除鳕鱼的腥气,快来尝尝吧这道美味吧!
主料
深海鳕鱼片 :350意大利香草碎 :1
辅料
黄油 :15盐 :2
具体步骤
食材准备:冷冻深海鳕鱼片、意大利香草碎。
冰冻的鳕鱼片连包装袋清水浸泡解冻。
解冻完毕清水冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,鱼肉抹上2克盐。
称量1克香草碎,抹在鱼肉上。
黄油切粒,放入垫锡纸的烤盘内,放入烤箱一起预热,220度,上下火,热风循环。
戴隔热手套把预热好的烤盘取出,放上鳕鱼片。
送入烤箱的最后一层,220度烤15分钟,最后5分钟只开上火烤。烤完戴隔热手套趁热取出装碟。