美味的意大利香草烤鳕鱼怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟 烹饪时间:25分钟
鳕鱼 :适量
这道意大利香草烤鳕鱼是一道非常好吃的美食,鳕鱼不是一种特别常见的鱼类,它相比于我们经常吃的鲤鱼、鲫鱼、草鱼来说,首先价格都贵了好多,其次鳕鱼的数量也没有其他鱼类的数量多,最重要的是鳕鱼的营养价值比鲤鱼鲫鱼的营养价值高很多。
主料
意大利香草 :适量鳕鱼 :适量
辅料
烤酱 :适量具体步骤
冰冻的鳕鱼片连包装袋清水浸泡解冻。解冻完毕清水冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,鱼肉抹上2克盐。称量1克香草碎,抹在鱼肉上。
黄油切粒,放入垫锡纸的烤盘内,放入烤箱一起预热,220度,上下火,热风循环。戴隔热手套把预热好的烤盘取出,放上鳕鱼片。送入烤箱的最后一层,220度烤15分钟,最后5分钟只开上火烤。烤完戴隔热手套趁热取出装碟。
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