酸辣的韩式凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一说到凉拌，大家可能早已口水直流了，像凉拌木耳、凉拌海带，大家可能吃的比较多。今天我跟大家说的是韩式凉拌金针菇，做法跟那些凉拌差不多。不过这道菜中含有荷兰豆，大家听到凉拌放荷兰豆，都会对他感到奇怪，不过，它吃起来酸辣，爽口，会引人诱惑的。

主料

金针菇 ：200

辅料

香油绵 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
米醋 ：适量
韩式辣酱 ：适量

具体步骤

锅中放入清水烧开。

加入金针菇焯水。

过冷水。

捞出控干水分。

加入蒜末、盐、蚝油、绵白糖、香油、陈醋、麻油、花生碎。

加入韩式辣酱搅拌均匀装盘即可。