美味的凉拌金针菇青瓜 怎么做好吃又简单
【凉拌金针菇青瓜】是一道餐桌常见的菜肴之一。将金针菇和青瓜加上蒜米，辣椒面，糖，麻油，最后倒上凉拌汁即可。这样一个颜色鲜艳，营养丰富的凉拌金针菇青瓜好看又好吃。味道和口感都超乎想象的。食材方便，制作简单，随手即来，味道鲜香咸美，美味，可口。口感丰富，满口清香,唇齿留香.此物只因天上，人间难得几回闻。
主料
青瓜 ：适量金针菇 ：适量
辅料
盐 ：适量蒜 ：适量
芝麻油 ：适量
凉拌汁 ：适量
元贞糖 ：适量
具体步骤
金针菇清水洗净，攥干
中间横切一刀
锅中倒入适量清水，烧开后下金针菇焯两分钟
捞起，过凉开水
青瓜洗净，水削去部分皮，切成粗丝
洒上盐，腌几分钟
把青瓜中杀出的水倒掉
把黄瓜中杀出的水倒掉
黄瓜丝和金针菇放入一大容器中，加上蒜米，辣椒面，糖，麻油，最后倒上凉拌汁即可
装盘
