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美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :1个
胡萝卜1个
金针菇 :300

辅料

醋 :适量
盐 :适量
香油 :适量
白糖 :适量
油 :适量
花椒油 :适量
老抽 :适量

具体步骤

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材金针菇、胡萝卜、黄瓜

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第3张

2.金针菇去掉根部,黄瓜、胡萝卜切细条。

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第4张

3.将金针菇用水煮一下,黄瓜和胡萝卜也过一下水。

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第5张

4.然后将它们捞出沥干凉凉。

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第6张

5.醋、老抽、香油、盐、白糖、花椒油调好汁

美味营养的凉拌金针菇怎么做好吃又简单 第7张

6.然后将调好的汁搅拌在放凉的食材上,搅拌均匀即可。

烹饪技巧