美味的凉拌鸡丝金针菇怎么做好吃又简单
今天我想和大家交流一道不一样的凉拌鸡丝金针菇，那就是这道*了，里面有的许多的食材等等都是可以根据自己的喜好来的哦，真的不喜欢的食材我们也吃不下的，不是吗，都可以灵活替换的，我也挺建议大家多多做尝试的，也许就有意想不到的好事呢，是吧。
主料
金针菇 ：200鸡胸肉 ：200
黄瓜 ：100
辅料
红油 ：适量香醋 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备好所有主料。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.熟鸡胸肉用手撕成条。
4.黄瓜洗净切成丝。
5. 取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。
6.锅中注水烧开，入金针菇焯水。
7.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
8.把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。
9.倒入配制好的料汁。
10. 搅拌均匀后装盘即可。
1、金针菇焯水时间要短，根据自己的口味配制料汁。
