![酸辣凉拌金针菇的做法怎么做好吃又简单]( "酸辣凉拌金针菇的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
8分钟酸辣凉拌金针菇的做法其实并不难，是我们每一个人都可以掌握的，其实多学一些凉拌菜是很有用处的，在炎炎夏日我们并不是太想吃滚烫的菜肴，那这个适合凉拌菜就可以出马了，解决我们的烦恼，金针菇是很适合老人和儿童使用的，还有防癌的功效呢。
主料
金针菇 ：
200小米椒 ：
3个 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量陈醋 ：
1汤匙 酱油 ：
2汤匙香油 ：
少许蒜 ：
1个 具体步骤
备好食材：金针菇、辣椒、蒜头
金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎
水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟
捞起，放入碗中
锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉
倒入陈醋、酱油、香油拌匀
铲起淋在金针菇上面即可
