如何凉拌金针菇 飘香香 专业问答 3.43W 大中小设置文字大小 将金针菇清洗干净放在热水中煮熟、过凉,添加食用盐等佐料,凉拌即可。清洗金针菇时,需要将金针菇的根蒂部分去掉,放在清水中浸泡,再用清水反复冲洗干净即可。金针菇可以单独凉拌,也可以搭配胡萝卜丝、香菜、黄瓜丝、木耳、豆腐皮等食材一起凉拌。 TAG标签:金针菇 凉拌 #