香甜可口的凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小米辣 ：2个
葱 ：2根
金针菇 ：1捆

辅料

酱油 ：2勺
油 ：适量

具体步骤

1.准备材料，小米辣切斜片，葱切葱花，金针菇洗净待用。

2.锅里烧水，水开后放入金针菇煮2分钟。

3.捞起沥干水分。

4.将小米辣，葱撒上金针菇表面。

5.锅里油烧热，淋上金针菇表面。

6.点上酱油。

7.成品。

8.特写。

烹饪技巧

我喜欢淋上热油，让葱，辣椒的香味散出来。不喜欢热油也可以淋上香油即可。