美味茄子肉丝炒饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄子炒肉丝饼是一道简单易做而美味可口的菜肴，实在是居家必做。这道菜肴卖相漂亮，肉与茄子的美妙结合，使得荤素搭配更加合理，营养更加完善，让吃的人既感受到了肉质的鲜美可口，又品尝到了茄子吸收油后的汁液浓郁。香味十足，让人流连忘返。

主料

茄子 ：300
西红柿 ：150
葱 ：50

辅料

调和油 ：适量
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

买了不到一斤五花肉，切成片备用

买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝

准备一颗大葱，切丝

因为做饼条多放点菜比较好吃

准备两个番茄，用一个就好的

锅内倒入油，先炒一下肉丝，多到点酱油，盐，鸡精，放上大葱，最后倒入茄子翻炒

今天买了好多的饼条哦

锅内倒入水，烧开后放入饼条，不要翻动，盖上锅盖，中小火几分钟就OK了

哦了，成品来了，来上一拌蒜瓣，相当香呢