![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟茄子土豆丝炒肉这个菜也是一道非常家常的炒菜哦，而且这个的做法还是那么的简单，做起来非常的容易，一学就会，而且我相信你们肯定都是会做的，就算不会的，那么只要跟着我的步骤学习起来那么一切都不是问题的，所以不要犹豫了赶快动手做起来吧。
主料
土豆 ：
100 茄子 ：
150 辅料
味极鲜 ：
适量油 ：
适量十三香 ：
适量 小葱 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量 青椒 ：
适量 具体步骤
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子土豆切丝
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒切丝
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.辅料切好
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里放油下辅料煸香
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放十三香，味极鲜翻炒
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.下菜翻炒
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.翻炒断生后加少许盐翻炒
![美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.下青椒，鸡精翻炒
9.出锅装盘
烹饪技巧
无
