零失误舒芙蕾怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2只
低粉 ：适量
白糖 ：3勺
牛奶 ：适量
炼乳 ：2勺
黄油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 融黄油！

2. 把蛋黄和牛奶炼乳混入融好的黄油中，蛋清备用！

3. 加适量低粉，搅拌均匀，成流动状挂勺即可备用

4. 在蛋清中加入白糖打发，

5. 蛋清打到有弯勾即可！

6. 蛋清和蛋黄混在一起顺同一方向搅拌，尽量少搅拌搅匀即可否则破坏里面的气泡空气！

7. 装杯7分满，同时预热烤箱200度！

8. 耐心等待12分钟！

9. 开吃吧，

烹饪技巧

肥胖人士还是少放点糖