美味的西芹考鳝鱼卷怎么做好吃又简单
现在这个社会感觉满大街都是烧烤呀，闻起来真的特别的香，我最喜欢那种几个朋友一起坐在一起，吃露天烧烤 了，然后有说有笑的，非常的开心，不过烧烤我们真的要少吃，然后露天烧烤还很污染环境的，所以我们可以自己在家做呀，不过我最喜欢吃的还是西芹考鳝鱼卷了。
主料
鳝鱼 ：500西芹 ：适量
辅料
洋葱 ：适量小土豆 ：适量
西红柿 ：适量
葱姜 ：适量
柠檬 ：适量
法式红酒 ：适量
日式烧烤汁 ：适量
鲍鱼汁 ：适量
排骨酱 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
首先鳝鱼从一边卷到中间位置，用签子穿透，另一边也卷到中间再穿透，两根签子穿两串鳝鱼。
将两根西芹、少量法香、葱和姜简单切块，放在料理机里打碎倒入水里烧制。
烤盘中放西芹、洋葱、小土豆和圣女果。
在烧制的水里加红酒、日式烧烤汁、鲍鱼汁、蚝油、排骨酱、盐和老抽烧开.鳝鱼卷在酱汁中浸泡5-20分钟。
.烤盘中的食材刷上油，小土豆不易成熟提前烤制。150度10分钟。
.烤盘中的食材刷上油，小土豆不易成熟提前烤制。150度10分钟。
美味出盘，是不是口水直流呢。
