番茄鸡蛋菌菇汤的做法 番茄鸡蛋菌菇汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤

• 1、番茄洗净切成小块备用。

• 2、金针菇洗净，切成小段备用。

• 3、鸡蛋备用。

• 4、热锅入油，打入鸡蛋煎至凝固放锅的一边。

• 5、放入番茄翻炒均匀，调入少许盐炒至出汤汁。

• 6、加入适量纯净水，金针菇放入煮开约五分钟。

• 7、调入适量盐，鸡汁，葱花即可。

• 8、成品图。

小窍门

番茄洗净带皮吃也行！
炎热夏季，来上一碗营养又美味！