美味的清炖猪蹄的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

美味可口的清炖猪蹄的家常做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。在我们的日常生活中，猪蹄占据了很重要的地位，特别是在举办宴席的时候。我们吃腻了红烧猪蹄，现在我们就要去学习清炖猪蹄的家常做法了。

主料

猪蹄 ：300

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

用刀把猪蹄剁好备用

锅里放水，倒入猪蹄，加入八角

放入葱，姜，白芷，大火烧开转至小火慢炖

待猪蹄软烂，汤浓时，加入盐，鸡精，少量的料酒，胡椒粉

打开一罐茄汁豆，在盛出的放猪蹄的碗里加入适量的茄汁豆，味道很美！根据自己的口味适量加入即可！