![美味的炖猪蹄的做法怎么做好吃又简单]( "美味的炖猪蹄的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟炖猪蹄的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美营养丰富，而且口感爽滑。所需要的食材主要为猪蹄爪。猪蹄爪虽然骨多肉少，但是肉质较为鲜嫩，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，经过高温的处理，美味而又不失营养。
主料
猪蹄爪 ：
1000 辅料
花椒 ：
适量香叶 ：
适量大料 ：
适量桂皮 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
清洗猪蹄后放入锅中，加入沫过猪蹄的凉水
准备辅料
大火烧开转小火，煮十分钟
用凉水洗掉血沫并放入电高压锅中
加入辅料，按下排骨键，喜欢很烂的可反复两次（我就是）
然后倒入铁勺里，大火烧开转中火收汁
最后汤汁减少后即可
