家常菜虾米炒冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：适量

辅料

虾米 ：适量

具体步骤

1.虾米

2.冬瓜切片备用

3.先热油，再煸一下葱头，下入虾米炒出香味，再下冬瓜炒一会，加入刚才泡虾米的水。

4.等冬瓜有点透明了，加点盐，鸡精，翻炒就可以起锅了，再撒点香葱，就可以享用了！

烹饪技巧

可以把浸泡虾米的水倒了，可以直接用来炖冬瓜，这样虾米的味道更浓。