美味的红烧炖猪蹄的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧炖猪蹄的做法 ，今天给大家带来一款非常好吃的，红烧炖猪蹄的做法 。这款美食吃起来味道非常的浓郁，今天用的是红烧的办法来制作猪蹄，制作出来味道特别的香，肉支持起来也特别的细腻，入口即化，我们还可以根据自己的口味添加蔬菜，

主料

猪蹄 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

猪蹄刮毛洗净剁好，焯水待用

锅里放油，放入冰糖，小火到融化后搅拌，然后倒入猪蹄，翻炒至均匀上色

加入老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至闻到香味

将炒好的猪蹄放进电压力煲中，加适量清水，选择豆类/蹄筋键，设定时间50分钟