准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟清汤猪蹄的做法 ,今天给大家地阿莱一道主题的做法,清汤猪蹄的做法 吃起来对女士有着很多人梦寐以求的功效,美容养颜,猪脚有这丰富的胶原蛋白,对女士的皮肤特别的好吃,结合美容和美味一体的超营养组合就是它啦,清汤猪蹄,而且制作简单
主料
猪脚 :
适量 黄豆 :
适量 辅料
料酒 :
适量姜片 :
适量盐 :
适量 具体步骤
先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,猪脚洗净将毛毛拔干净
猪脚入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗净
换砂锅放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,开大火煮开
转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以用筷子轻松插入为准,入盐,撒葱花点缀。
起锅,喝起来,啃起来!