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美味的清炖猪肉的做法怎么做好吃又简单

美味的清炖猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

炖煮是制作美食的过程中常用的一种烹调方式,加入简单的辅料,经过小火的慢慢炖煮,不仅仅可以将食材本身的鲜香味儿充分发挥出来,而且还可以最大限度的保留食材的营养成分,是非常不错的一种加工方式。今天小编要给大家介绍的就是这道清炖猪肉的做法。

主料

猪肉 :适量

辅料

盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

选猪五花肉切成八分的方块;

2. 葱块成段,姜切成片

先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。