鲜美的木耳鸭蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

饭前一口汤也成了很多家庭养生健胃的很好选择，木耳中含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供人体所需营养，同时在补气养血、润肺止咳等方面也有不错功效，鸡蛋也是蛋白质丰富的食物良品，且木耳鸭蛋汤制作步骤简单易学，是一道不错的汤品，很值得尝试。

主料

鸡蛋 ：3个
泡发木耳 ：30

辅料

油 ：适量
鸡粉 ：适量
清水 ：350
鱼露 ：适量

具体步骤

鸭蛋磕入碗中，倒入鱼露

打搅成蛋液

坐锅煮水，放入择洗干净的木耳

煮10分钟

揭盖，倒入蛋液

用筷子慢慢拌匀

放入鸡粉调味，熄火盛出