滋补木耳鸭蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳鸭蛋汤，用木耳配合鸭蛋，营养丰富，香味四溢。木耳鸭蛋汤，曾经家里养了许多的鸭子，鸭子多了以后，鸭蛋也多了起来。家里人用各种办法来消耗鸭蛋，那是的鸭蛋很便宜，卖不上多少钱，所有的鸭蛋都是内部消化，咸鸭蛋，炒鸭蛋，煮鸭蛋，鸭蛋汤等等。

主料

鸭蛋 ：3个
泡发木耳 ：30

辅料

油 ：适量
清水 ：350ml
鱼露 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.鸭蛋磕入碗中，倒入鱼露

3.打搅成蛋液

4.坐锅煮水，放入择洗干净的木耳

5.煮10分钟

6.揭盖，倒入蛋液

7.用筷子慢慢拌匀

8.放入鸡粉调味，熄火盛出

烹饪技巧

鱼露可去鸭蛋腥味