准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟汤作为一种养生的食物种类,制作成的菜品有成千上万种,冬瓜木耳肉片汤作为一种家常的汤制作过程简单,味道鲜美,冬瓜的清爽和木耳的清脆再加上肉片的鲜香,把咸度调制到刚好,清淡的口味,回味起来有一丝丝的甘甜,每一种食材的功效都挥发到完美。
主料
冬瓜 :
200 瘦肉 :
100干木耳 :
10 辅料
酱油 :
适量油 :
适量盐 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
泡好的木耳洗净,冬瓜切片
瘦肉用盐油,酱油生粉腌一下
锅中放入水,倒入冬瓜和木耳烧开
烧开后倒入肉片重新烧开。
大概五分钟左右所有食材熟透,加入盐调味即可
快手汤好咯
烹饪技巧
木耳提前泡20分钟