准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炖猪肉做法 光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,可以适当加入一些冬瓜等素菜,,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,,炖猪肉非常简单,有电压锅就行
主料
猪肉 :
适量 辅料
佐料 :
适量 具体步骤
猪肉洗净切块,用水焯一下,捞出
准备葱、姜、蒜、花椒、大料
烧热油将以上调料爆香
倒入肉翻炒,炒出油
加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁
再将小茴香、草果装入调料盒
调料盒放入锅中,加水、盐,开始炖,直至肉炖烂