美味可口的香甜桂花糯米藕怎么做好吃又简单
香甜桂花糯米藕，性甘而味甜，颜色洁白，让人感到秀色可餐。藕中富含大量淀粉，适量的蛋白质，及我们所需要的维生素，在烹饪过程中加入适量的冰糖，使其含糖量更高。食用后，有淡淡的清凉之感，有生津解渴，清热去署的功效，是夏季适合的清凉佳肴。亦有着开胃强脾，补心补血的食疗效果。
主料
藕 ：2段糯米 ：400
辅料
冰糖 ：适量红糖 ：适量
桂花 ：适量
具体步骤
将糯米提前一晚用清水泡好
藕去皮洗净，切去一头后，将泡好的糯米与桂花混合均匀，放进藕的中空部分，一定要压结实。
放入锅中，加水淹过藕，加红糖与少量桂花
水烧开后，小火煮约30分钟后，加入冰糖，再煮10分钟左右
捞出放凉切片即可食用
若冰冻下，口感更爽
