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美味的猪肉炖土豆的做法怎么做好吃又简单

美味的猪肉炖土豆的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟

肉炖土豆是我个人最喜欢吃的家常菜之一,只有带着本身的肉的香味与土豆的自然清香完美的融合在一,再加上土豆绵绵的口感,真的是令人胃口大开。而且她的汁特别的好吃,主要是把汁拿来拌饭,平时吃半碗饭的现在能吃两碗呢。下面就是猪肉炖土豆的做法了。

主料

猪肉 :500
土豆 :3个

辅料

姜 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
花生油适量
食盐 :适量
糖 :适量
花椒 :适量

具体步骤

土豆削皮,切成滚刀块,备用

猪肉切丁,备用。

姜葱蒜,辣椒等也切好备用。

热锅,入油,放入葱姜蒜 辣椒,煸香

放入猪肉,超出油,加入酱油和糖

加入土豆,继续翻炒

加水没过

大火收汁即可。