美味的猪肉炖土豆做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

之前住的地方附近有个餐馆里面的这道猪肉炖土豆做法我很喜欢吃，有段时间比较忙，隔了一段时间再去的时候，人家关门了，但当时我真的是特别想吃，但还是没吃到，后来我就找到了做的方法学会了，现在想吃的时候就能自己做来吃的，这种感觉真的是很棒的。

主料

五花肉 ： 150g
土豆 ： 250g

辅料

八角 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ： 适量
酱油 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

五花肉，土豆切块

油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。

放入五花肉炒变色

放入土豆翻炒一下

放入半碗水

放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮

煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了