菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

咸香的清炖猪肉汤的做法 怎么做好吃又简单

咸香的清炖猪肉汤的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道咸香的清炖猪肉汤的做法 是非常简单并且很家常的一种做法,这种做法最大程度的保留了猪肉最原始的味道和口感,而且也最大程度的保留它的营养价值,让人体更容易的吸收营养物质,而且最终经过炖煮以后的五花肉口感变得非常的酥烂,很适合用来当做下饭菜

主料

猪肉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

猪肉洗净切块,用水焯一下,捞出

准备葱、姜、蒜、花椒、大料

烧热油将以上调料爆香

倒入肉翻炒,炒出油

加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁

再将小茴香、草果装入调料盒

调料盒放入锅中,加水、盐,开始炖,直至肉炖