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油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做

油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做

这款是家常版的油辣椒
改天交大家一款加强版的油辣椒~
下饭,下菜~超赞

食材明细

主料
  • 干辣椒 (适量)
辅料
  • 菜籽油 (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油辣椒的做法步骤

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第2张

    1、干辣椒,去梗

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第3张

    2、用锅焙干,微糊,香味要焙出来才可以哦

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第4张

    3、出锅,放冷,等其变脆

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第5张

    4、用打磨机打碎。

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第6张

    5、炼油

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第7张

    6、浇油的过程中要不停的搅拌,不然下面的不透,辣椒生的就不好吃了

  • 油辣椒的做法 薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒 油辣椒怎么做 第8张

    7、好啦~真香哦