羊肉胡萝卜包子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊肉胡萝卜包子馅的做法很简单，自己在家做出来以后，我们就可以自己蒸制包子了。吃腻了普通的鲜肉包芽菜包，适当的体验一下新的口味也是可以的。包子馅里有白萝卜，所以整体口味会比较清新，带一丝甜味，羊肉又能满足无肉不欢的人群的需求。

主料

羊肉 ：适量

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
香油 ：少许
酱油 ：少许
耗油 ：少许
料酒 ：少许
味精 ：少许
豆豉 ：少许

具体步骤

将面发好后，羊肉剁好，将萝卜擦成丝

二者混合后，将调料（葱姜蒜切碎、香油、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、豆豉）适量放入其中拌匀

将萝卜不要攥汤直接放入羊肉中，再将蛋清一只放入拌匀后直接包成包子，上屉，开始小火

上汽后改中火，15分钟后即熟。