香气浓郁的双色饺子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：
白菜叶 ：
虾肉 ：
木耳 ：
猪肉馅 ：

辅料

香葱 ：
姜 ：
盐 ：
生粉 ：
香油 ：
酱油 ：
白胡椒粉 ：

具体步骤

1.虾肉切碎、木耳泡发切碎、香葱切碎

2.猪肉馅放入虾肉、木耳、香油葱姜末，鸡蛋拌匀

3.鸡蛋打撒加少许盐，煎锅放少许油，摊一个小蛋饼上面鸡蛋未熟时迅速离火放一小勺馅，对折，利用未熟的稀蛋液粘合成小饺子。取出放在盘中。依此招做3个

4.两盘饺子码好，盖好保鲜膜，上汽蒸6-8分钟。即可取出装盘