准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
250 辅料
油 :
适量 辣白菜 :
150葱花 :
适量 猪肉 :
适量 具体步骤
1.这是买来的年糕
2.用水煮一下,没有想到一开锅就软软的了
3.准备好的葱花
4.猪肉切成片
5.这是买来的辣白菜,用剪刀煎成小块。买时我多要了点汤
6.锅中放油
7.油热了就加入肉片煸炒
8.当肉变色就放入葱花
9.放入辣白菜煸炒
10.加入煮好的年糕,因为年糕已经很软了,就用漏勺捞进去煸炒匀了就可以了
烹饪技巧
这个铸铁锅我看炒个菜也是相当的不错。